Les Dazelets
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Les Dazelets

Hauterive

Géologie

Terre ferrugineuse sur dalle calcaire

Altitude

480–500 m

Exposition

Sud, sud-est

Le Climat

Situation

Parcelle de 10000 m2 située à Hauterive au lieu-dit les Dazelets, exposition sud sud-est, entre 480-500 m d’altitude. Densité de plantation à 6000 pied/ha, plantée en 1999 sur un ancien terrain de vigne, qui était en friche durant plus de 10 ans

Composition de la parcelle : 8700m2 pinot noir, 1700m2 chardonnay

Sol
Parcelle au sol brun rouge, terre relativement légère, ferreuse sur 80-120 cm puis dalle calcaire jaune (Hauterivien), friable

Sélections

  • Trois sélections distinctes sur cette parcelle : pinot noir 459 /8B, pinot noir 9-18 / 8B, pinot noir 777 / 8B
  • Origine : pépinières françaises et suisses
  • Rendement (moyenne décennale) : entre 600-800 par m2
  • Vigne conduite en « 2 étages » Scott-Henry